Meksikolaistyyliset pitaleivät

4 annosta

Ainekset:

• 1 paketti pitaleipää, 4 kpl (vehnä- tai ruispita)
• Kana 400g
• Tacomauste
• Juustoraaste
• cream fraiche

Tuoresalsa:

• 1 punasipuli
• 3-4 dl salaattia
• 1 limen mehu
• 1/2 dl korianteria
• ripaus suolaa ja pippuria

Ohje:

1. Valmista tuoresalsa.
2. Paista kana pannulla ja mausta tacomausteella.
3. Leikkaa pitaleipä ja lisää kaikki täytteet.
4. Paista pita pannulla tai leipägrillissä rapeaksi.
5. Halutessasi lisää päälle limen mehua.
6. Nauti!

Vinkki: Voit käyttää suodatinpussia grillitaskun tapaan pitaleivän kääreenä.